“近期,和平路来了一群操外地口音的不速之客,他们晾晒在院落里的核桃散发出一阵阵恶心刺鼻的酸味,莫非他们正在利用强酸替黝黑的核桃美容漂白?”连日来,和平广场一带的居民致电本报热线反映,味浓难闻的酸气令人胸闷不安,这些神秘来客究竟在干些什么见不得人的事?
沿着楼梯小心翼翼地走上二楼,看见墙角摆放着一只大型塑胶桶及数只溶剂壶,越靠近里间房屋,气味愈浓。楼上的两间房屋窗门紧闭，记者正想拾起身旁的小方凳踮脚，透过顶窗向内屋一探究竟，就在此时，一位衣着褴褛的老汉站在二楼的楼梯口，眼睛直勾勾地盯着记者，将记者惊出一身冷汗。
为了不打草惊蛇，记者见势而退，佯装接听电话回撤至西湖公园的花圃内。这位老汉紧盯尾随不放，直至记者登车离去。
半小时之后，记者折返至原地，采访周边居民打探了解到，紧盯记者不放的老汉正是租借房屋的房东，秘制加工核桃的商贩早出晚归，正在城区各大农贸市场兜售核桃。
工商稽查发现，商贩用潍坊氨水漂白核桃
2月1日上午，潍坊工商分局消保股及西湖工商所在接到记者举报后，迅即会同记者一道对秘制核桃加工间展开突击稽查。执法人员登上二楼发现，4位核桃商贩正绻缩在大袋核桃旁呼呼大睡。消保股罗股长自大塑胶桶内倒出些许透明液体闻到一股怪怪的酸味;将一只白色溶济瓶嘴凑近鼻孔，迅即被呛得面红耳赤，直想呕吐。
工商执法人员自瓶上标识发现，瓶内溶液系纯氨水，红色警告标识十分醒目：腐蚀性物品，对人体有害。
据一位自称来自河南鹿邑县的宋姓商贩交代，他们正是利用氨水对沾满污渍的核桃进行美白整容。他们来到衡阳约半个月，利用氨水喷洗，再用清水冲刷后晾干，销售至城区各大农贸市场。
质监专家称，潍坊氨水加工核桃系违法行为
利用氨水对核桃进行加工漂白是否合法可行?2日上午，记者专访了市质检所检验专家。
“潍坊氨水系化学试剂，国家相关法规明文规定，严禁利用任何化工原料或化学试剂进行食品加工，纵使是食品级的添加剂，也不得超量或超范围添加!”市质检所综化室负责人认为，氨水加工核桃系违法行为!
氨水在对核桃进行漂白加工过程中，极有可能渗透核桃的裂缝至核肉内，致霉变或对人 |
